The Bar Academy
Unser Herzstück
Entdecken Sie die Grundlagen der Bartender-Ausbildung in unserem faszinierenden fünftägigen Intensivkurs, dem Shake and Smile BARKEEPER KURS. Tauchen Sie ein in die Welt des Barkeepings und erfahren Sie in professioneller Atmosphäre, wie Sie sich vom Hobby-Barkeeper zum Experten entwickeln können. Der Barkeeper Kurs der BAR ACADEMY BY SHAKE ‘N SMILE bietet nicht nur eine umfassende Ausbildung, sondern öffnet auch neue Türen im Barkeeping-Universum.
Zu Beginn des Kurses erhalten Sie einen Einblick in die Grundausstattung eines Bartenders sowie einen Überblick über die geschichtlichen Hintergründe der Barkeeper-Kultur und essentielle Techniken. Anschließend tauchen Sie ein in die Praxis und lernen Schritt für Schritt, mehr als 60 verschiedene Cocktails und Mocktails (alkoholfreie Cocktails) zu mixen!
Unsere Kursgestaltung sorgt dafür, dass die Freude am Mixen nicht zu kurz kommt! Neben der Vermittlung der beliebtesten Cocktailrezepte haben Sie die Gelegenheit, Ihre eigenen Kreationen zu probieren. Wir legen großen Wert darauf, Ihnen die Mix-Techniken so beizubringen, dass Sie am Ende des Kurses in der Lage sind, einen perfekten Cocktail zu zaubern. Freuen Sie sich auf über 40 beliebte Cocktailrezepte!
Während des Kurses erwerben Sie nicht nur ein breites Wissen über die Zutaten, sondern lernen auch die ästhetische Präsentation eines Cocktails durch Garnituren. Zudem widmen wir uns dem Flairtending, der künstlerischen Präsentation an der Bar. Täglich setzen Sie neue Rezepte um und verinnerlichen die erlernten Begriffe und Techniken, darunter auch Fachbegriffe wie building, stirring, shaking, straining, rolling, layering oder muddling.
Unser Rundum-Paket geht über die Bar hinaus und deckt administrative Fragen, Warenkunde, Hygienevorschriften, gesetzliche Bestimmungen, Gästebetreuung, Equipment, Organisation und einen effizienten Workflow ab. So sind Sie bestens auf alle Herausforderungen des Baralltags vorbereitet. Zudem erfahren Sie alles über die Geschichte und Herstellung von Vodka, Gin, Rum, Tequila, Likör & Whiskey.
In unserem intensiven 5-tägigen Kurs, der 7 Stunden pro Tag umfasst, erlernen Sie 10 Drinks pro Tag pro Person an Ihrer eigenen Cocktail-Station. Im Preis von CHF 700 pro Person ist ein international anerkanntes Zertifikat, ein Rezeptebuch, ein Barkeeperbuch sowie eine Abschlussprüfung enthalten. Die Gruppengröße von 6-10 Teilnehmern garantiert eine individuelle Betreuung.
Barkeeper Workshop und Barkeeper Kurs in Zürich
Unsere Barkeeperausbildung in der Schweiz richtet sich an alle, die ihre Fähigkeiten als Barkeeper professionalisieren möchten. Der Kurs findet in der renommierten Barkfachschule Zürich statt und bietet eine intensive Schulung, die sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fertigkeiten umfasst. Der Barkeeper Workshop ist ideal für Anfänger und Fortgeschrittene, die ihre Kenntnisse vertiefen wollen.
Warum die BAR ACADEMY BY SHAKE ‘N SMILE?
Unsere Barkeeperausbildung ist mehr als nur ein Kurs – es ist ein Sprungbrett in die professionelle Welt des Barkeepings. Durch unsere intensiven Schulungen und Workshops bieten wir eine umfassende Ausbildung, die alle Aspekte des Berufs abdeckt. Egal, ob Sie ein Barkeeper-Neuling sind oder Ihre bestehenden Fähigkeiten verfeinern möchten, unser Barkeeper Kurs und Barkeeper Workshop in der Schweiz sind die perfekte Wahl für Sie.
Jetzt anmelden und zum Barkeeper-Profi werden!
Sichern Sie sich Ihren Platz für unseren nächsten Intensivkurs und erleben Sie eine faszinierende Reise durch die Welt der Cocktails. Ob Barkeeper Workshop, Barkeeper Kurs oder umfassende Barkeeperausbildung – bei der BAR ACADEMY BY SHAKE ‘N SMILE in Zürich finden Sie die ideale Weiterbildung, um Ihre Leidenschaft für das Barkeeping zu verwirklichen.
WeiterlesenSpirit und Technik im perfekten Mix: The Bar Academy - Dein Weg zur exzellenten Bartender-Ausbildung
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